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摘自农财宝典
水产养殖一直是全球重要的养殖方式之一,其速度之快和产量之高,对于满足人们对水产品的需求发挥着不可或缺的作用。而饲料作为水产养殖过程中的关键环节,其供应稳定性和质量高低直接关系到养殖效益和产品质量。然而,面对日益增长的养殖需求和市场变化,水产饲料的掉量问题逐渐凸显出来。
受消费回暖不及预期、水产品压塘、去产能缓慢影响等宏观因素影响,以饲料为核心的水产企业近年来面临着日益严峻的市场竞争激烈、产能过剩等问题。据《2023年全国饲料工业发展概况》显示,2023年饲料总产量32162.7万吨,水产饲料下降4.9%,水产行情持续低迷,饲料需求不及预期的现实呼之欲出。
无独有偶,2023年12月11日,位于中山的广东大北农水产科技有限公司发布了停工停产通知,通报原因是由于公司经营亏损,并进入生产淡季,无生产计划。这是是2023年饲料行业内的标志性事件,充分印证了当前部分料企所面临的“掉量减量”问题。前两年,鱼粉、豆粕等原料价格长期处于高企状态,而像生鱼、加州鲈等水产养殖品种价格却长时间低于成本线,养户出于经营环境也不舍得购买好料,甚至减少投喂量,这也是去年大部分饲料厂出现掉量的一个普遍原因。
2023年,大多成熟的养殖品种都面临着亏损危机,情况不一,养户盈利能力下降,尤其是对于消费市场或加工渠道中需要规格品种的养户而言,通过控料来控制规格就变得更重要。
综合去年情况,今年水产饲料掉量也持续引发业内热议关注。以生鱼为例,农财宝典大国渔业记者在今年年初向业内人士了解,预计2024年生鱼料市场去产能会很明显,估计将萎缩10万吨,跌幅超15%,没有体系化能力厂家甚至会退出市场(相关报道→饲料近100万吨!这条鱼变成大鱼,超80%饲料厂和养殖户却亏惨了!行业大洗牌开始了?)。也有行业其他观点分析提出,1-2月份华南水产料市场销量同比跌幅超30%,其中1月份部分饲料厂同比增量,主要是2月份出现较大跌幅,销量下滑的主要原因包括养殖户投苗不高影响存塘量;低迷行情致使许多大养殖户爆雷,饲料厂大量资金缺口待补充第三;2月份珠三角地区冷空气肆虐时间长,影响饲料投喂量;去年持续至今的塘头低价,透支了养户对未来的信心,资金实力不足以持续购料等综合因素。
另外,也有行业观点预测今年水产饲料的掉量可能在5%-10%之间波动,这一组预测数字虽然不算高,但足以仍引发行业深思。近年,在豆粕、鱼粉等饲料原料屡创历史新高,猪鸡鸭鱼虾等养殖品种却行情整体低迷的大环境下,我国农牧企业可谓迎来改革开放以来艰难时刻,尤其是规模以上的水产饲料企业,也出现了连续性的集体亏损,掉量的增加已成为水产养殖企业不可忽视的巨大挑战。
在内外高压下,一些大规模企业为了在市场中获得更大的份额,不断采取价格战和规模扩张等竞争手段,产能过剩的问题由此加剧。而产能过剩叠加养殖终端不景气又使得企业利润被迫下降,资金周转困难,公司经营状况出现问题,进而也易衍生出不同程度的欠薪情况,甚至倒闭、关停。
而展望2024年,所有人还是要对水产饲料行业保持信心。从全局看来,农业是基础,基础不牢大厦不稳。无论社会现代化程度有多高,14亿多人口的粮食和重要农产品稳定供给始终是头等大事。在2024年经济持续回暖及国内大市场体系的构建下,今年下半年消费市场信心也将有所恢复,有望带动水产品价格回暖,市场对水产饲料的需求也有望增加。
从饲料企业自身出发,为降低水产饲料的掉量,企业需要加强管理和技术创新,优化饲料配方,提高识别和解决问题的能力,以提高现有养户的养殖效益,保住基本盘优先,实现客户群体的可持续壮大和稳健增长。
娃哈哈集团创始人、董事长宗庆后曾说过:“营销的本质就是要解决‘谁来买、谁来卖’的问题。“谁来买”是要摸清消费者的需求。“谁来卖”是指产品开发出来如何迅速地通过销售渠道推向消费者,以及在这一过程中如何做好宣传。”这提醒着我们所有饲料企业,掉量问题是客观存在,但谁先做好对质量、效益、服务的营销,谁的主观能动性就能孕育出无限机会。